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我市多家美食广场争当“舌尖卫士”

“我是凯博风尚‘美食美客’餐饮广场负责人，我们想报名参加你们的活动，用我们的实际行动向广大消费者做出‘诚信经营共筑食品安全’的承诺。”继尚峰“美食汇”加入到“诚信经营共筑食品安全”，凯博风尚又接起诚信接力棒。
　　随着活动的逐步深入，参与活动的商家范围更广、涵盖更全，从知名品牌餐饮企业到各类美食广场，活动引来的正能量正以迅猛的速度传播在我市餐饮行业内。“活动的发起不仅是展现企业经营理念的窗口，更是搭建起共同监督的平台。”凯博风尚“美食美客”负责人表示。
　　快餐类广场更应重视食品安全
　　“快餐类的美食广场一般都是由几十家或者更多的档口组成，食品安全的监管难度更大、监管面积更广，同时就餐人群的流动量更强，这就要求我们企业必须要以更高的要求、更严格的标准对每家商户的进货渠道、日常运营等流程进行全方位的管理，从而保证消费者的用餐安全。”凯博风尚“美食美客”餐饮广场负责人高经理表示。
　　随着人们生活节奏的加快及消费观念的转变，便捷的一站式生活模式越来越受到消费者的青睐。“逛完商场直接就能品尝各色美食，不仅节省了就餐时间选择性也更大。”正在就餐的小刘说。正因为人们越来越青睐于这样的消费模式，快餐类广场更应注重就餐客人的食品安全问题，企业应从每一个细节入手，严把质量关才能让消费者吃得放心、吃得舒心。
　　“晚报发起的这次活动让我们更加直观的了解到餐饮企业日常的运营情况，同时也了解了企业的经营理念，为消费者和商家之间搭建起了解的平台，非常不错。”市民卢先生说。在张家口新闻网论坛上，越来越多的市民加入到了本次活动中，纷纷表达自己的想法，同时，多数市民对于一些企业设立“大众监督员”制度表示赞成，也希望自己能成为那样的“大众监督员”。“让我们普通市民实地参观和监督企业的日常运营绝对是一件好事，作为消费者我们能将我们最为关心的问题反映给企业、传递给其他市民，对于企业和我们来说是双赢的事情。”市民袁先生说。

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旅游小贴士

1.制定实用的旅游计划，确定旅行的出游的旅行路线，减少不必要的出游负担。
2.注意旅途安全，行程上的交通工具，交通时间，及旅游景点的危险程度，都要多多注意哦。
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